

一 | 8 月 25 日消息,在 8 月 23 日至 27 日的美国化学学会 2026 年秋季会议上,美国南伊利诺伊大学科学家公布了一项新成果,他们研发出一种特殊饼干,材料取自你扔掉的塑料饮料瓶。
勇士前锋德雷蒙德-格林在最新一期《绿说体育》播客节目中,谈到勒布朗-詹姆斯新赛季圣诞大战的赛程安排时,半开玩笑地将功劳归于联盟总裁亚当·萧华。
NBA官方此前公布了2026-27赛季圣诞大战的完整对阵,其中费城76人将在客场挑战洛杉矶湖人,这也将是詹姆斯加盟76人后首次以客队球员身份回到斯台普斯中心(或更名后的球馆)对阵老东家。

二 |
格林在节目中表示:“圣诞大战,下午5点,我们有76人客场挑战湖人。随着全球日益严重的塑料污染和对粮食安全的担忧日益加剧,南伊利诺伊大学卡本代尔分校的一个团队正在测试一种微生物,可以将塑料废弃物转化为人类可食用的食物,这一技术名为 μBites。▲ 图源南伊利诺伊大学卡本代尔分校这项工作属于美国 NASA 主导的一个项目,旨在为资源有限的深空探索环境创造食物。最常见的塑料形式之一是聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET),这种材料常用于制造塑料瓶。萧华帮了勒布朗·詹姆斯一个大忙,他说,‘嘿,兄弟,你要把天赋带到费城了。我让你回家打圣诞大战。’这对76人、对詹姆斯来说是多么棒的待遇啊。”
格林的言论虽是调侃,但也反映了圣诞大战作为NBA赛季最具话题性的常规赛舞台,其对阵安排往往兼顾商业价值与故事性。

三 | 詹姆斯以76人球员身份重返洛杉矶,无疑将成为圣诞节当天最受关注的焦点之一。
对于76人而言,球队新赛季拥有詹姆斯、恩比德、布朗和马克西组成的核心阵容,他们将在新赛季首场全国直播的焦点战中直面外界的检验。而对于湖人球迷来说,这也将是他们第一次在主场以对手身份迎接这位曾为球队带来总冠军的传奇球员。PET 含有大量碳分子,可以重建成类似蛋白质的物质。虽然这种重建可以在实验室用化学反应和溶剂完成,但更简单、更环保的解决方案是将工作外包给微生物。从美国化学学会介绍获悉,该团队改造了多种酵母,包括烘焙酵母,将塑料和农业废弃物中的分子转化为蛋白质、维生素和调味料。研究人员将 PET 塑料、废弃的玉米杆和叶子及其他生物质,经过一种称为氧化热液溶解的专有工艺处理。该方法由南伊利诺伊大学卡本代尔分校地质学教授 Ken Anderson 发明,利用高温高压的水和氧气将坚硬物质分解成微生物可接触的碎片。然后,这些碎片被送给特别编程后的酵母,酵母会将它们转化为多种新的食品成分,包括蛋白质、脂肪和酸。

四 | 最后,研究人员加入纤维、淀粉和甜味剂,并通过 3D 打印机挤出,形成富含蛋白质的饼干 μBites。尽管数据显示 μBites 是安全的,但团队仍在等待机构批准进行味觉测试。目前,这些饼干在香气方面获得了很高的评价,大多数参与者都同意在资源有限的情况下愿意吃。为了让 μBites 成为消费者在较为严峻环境下更容易下咽的选择,该团队创造了能够生产更多食品添加剂的酵母。现在,面包酵母可以利用植物生物质产生香草味,而另一种菌株则能将 PET 中的乙二醇转化为 β-胡萝卜素,身体可以将其转化为维生素 A。未来,该团队希望利用微生物生产 μBites 的主要成分,包括添加的淀粉、纤维和甜味剂,并希望 μBites 能在几年内面向公众开放,既能在地球上使用,也能在更极端的环境中使用,比如潜艇,甚至月球、火星上的殖民地。
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Published on:03:47:13
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