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（长征胜利90周年）从“牦牛革命”到“数字牧场”：红原响起新牧歌_我的网站

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A | 中新网阿坝8月26日电题：从“牦牛革命”到“数字牧场”：红原响起新牧歌　　作者王利文　　8月下旬的四川阿坝州红原草原，牦牛群如黑珍珠般散落在辽阔的绿野上。

B | 很难想象，90年前，这片水草丰美的土地，曾是红军长征途中一段生死考验。　　红原县，因“红军长征走过的大草原”而得名。

C | 1935年至1936年，红一、二、四方面军先后经过这片高原草地，当地各族民众在生存条件极其艰苦情况下，仍拿出3000多万斤粮食、20多万头牦牛等牲畜支援红军，留下中国革命史上特有的“牦牛革命”传奇。牦牛是坐骑，肉是穿越草地的救命口粮，皮毛是御寒的衣被。

D | 另一方面，浆果则不同。在这样的情况下，东西开始迅速分解，一个好的涂层则能延迟成熟过程。　　90年后，沿着红军足迹踏足这片草原，乡村响起畜牧业高质量发展的新牧歌。

E | 走进红原县数字畜牧业监管平台，一张巨大的电子屏幕上，草场面积1048.19万亩、草场生产力774.92斤/亩、牦牛存栏458230头……一串串数字展示着高原牧场与牦牛状态。 8月25日，红原县数字畜牧业监管平台。当然，所有这些都有一个很大的注意事项：由于它是被涂在水果上的，因此需要是可食用的。记者韩海丹摄　　“过去草原有多大、草长得怎么样、养了多少头牛，全靠人工统计，现在一目了然。这家公司的联合创始人兼CEO Joaquin Fisch告诉TechCrunch：“该产品由两种主要化合物组成，它们都是通过本地和非转基因菌株的微生物发酵获得的。”红原县科学技术和农业畜牧局工作人员邱蕊介绍，平台集成卫星遥感、物联网、人工智能等技术，通过AI测算载畜量、物联网预警生态环境，全县近万户牧户信息覆盖率达95%以上。　　“手机放牧成为新习惯、新时尚。第一个主要化合物是葡萄糖基聚合物。它与其他食品级辅料相结合，数量非常少。这些辅料则是为了提供配方所需的机械性能如薄膜的粘度、粘附性和弹性。”除了保护农产品不受潜在的有害微生物的影响外，它还限制了加速成熟过程的气体交换。”邛溪镇党委副书记何思斌说，牧民通过汉藏双语软件，在手机上就能查看牧场状态、畜群位置，还能连线专家“远程问诊”。传统天然放牧，牦牛生长周期长达三至六年；现在通过“放牧+补饲”标准化养殖，出栏周期稳定在三年左右，小牦牛死亡率下降，肉质也更符合市场需求。 8月25日，红原县数字畜牧业管理中心。记者韩海丹摄　　养殖端的变革，正沿着产业链传导到加工车间和牧民的钱袋子。该公司目前的目标是在拉丁美洲种植的产品，包括其本土的阿根廷及智利、秘鲁和--有可能--墨西哥。眼下，这家公司的规模仍相当小，包括Fisch在内只有四名全职员工。距牧场不远的红原县牦牛现代农业园区内，四川红原菊乐牦牛乳业有限公司的自动化产线常态化运转，新鲜的牦牛奶被加工成酸奶、黄油、冰激凌等系列产品。　　厂长罗强介绍，公司已建成“15个固定+5个移动”收奶站，签约牧户631户，年收鲜奶突破4000吨。“2026年签约牧户扩至上千户，收奶量突破万吨，3年至5年内产值预计达2-3亿元。” 　　增收的成效写在牧民的笑脸上。安曲镇哈拉玛村牧民勒华卓玛算了一笔账：旺季一个月交奶5249.7公斤，一家6口月收入37797.84元。他认识了另外两位创始人，这是位于阿根廷的孵化器/风险投资公司Green Exponential开展的公司建设活动的一部分。该镇下哈拉玛村牧户旦真，旺季月交奶6133.95公斤，月收入超4.4万元。 8月24日，位于四川红原的日干乔大沼泽。此后，它参加了SOSV的IndiebBio项目，该项目于去年3月至6月进行。到目前为止，它已经筹集了75万美元的预种子轮资金。Nat4bio本周在TechCrunch Disrupt的Startup Battlefield展示了他们用于柑橘类水果的食品级涂层，另外他们还计划为牛油果和浆果的配方制作原型。记者韩海丹摄　　红原县是阿坝州唯一的纯牧业县，牦牛保有量超47万头。2022年4月，当地入选国家草原畜牧业转型升级试点县，探索出生态保护、产业发展、牧民增收的“红原模式”。

F | 目前，全县已建成优质饲草基地22万亩、标准化养殖基地20个、家庭牧场638个，活畜交易市场年交易量超20万头，成为川甘青最大交易平台；红原牦牛奶粉入选全国名特优新农产品名录。　　“各族民众今天能在这片草原上团结、和睦、幸福地生活，这或许就是当年红军付出那么大牺牲、走过这片草地的意义。”红原县政协文史提案委主任贺建军说。　　从“牦牛革命”的救命口粮，到牧民增收致富的“黑珍珠”，90年时空流转，同一片草地上，牦牛的“角色”完成了历史性转换，也见证着乡村振兴的新牧歌在这片红色草原唱响。(完) 【编辑:蔡星雨】。